گرانترين شير جهان ، شير زنبورهای عسل است كه با تلاش بسيار زياد ملكه هر كندو و آن‌هم بصورت محدود توليد می​شود كه همين موضوع باعث گران بودن اين ماده خوراكی شده است.ميانگين توليد سالانه شير زنبور عسل در هر كشور جهان در حدود 50 كيلوگرم است و قيمت هر كيلوی آن تقريبا 8 هزار دالر تخمين زده می​شود. بيشترين توليد كننده شير زنبور عسل در جهان​، جاپان است.