تاثیر آب مالته بر زوال عقل

نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد نوشیدن روزانه یک گیلاس آب مالته می‌تواند به طور چشمگیری خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد.
محققان در این بررسی به مطالعه روی ۲۸ هزار مرد در آمریکا پرداخته و میزان مصرف میوه و سبزی در این افراد را در بازه زمانی ۱۹۸۶ تا ۲۰۰۲ و عملکرد شناختی آنان را برای مدت حدود سه دهه مورد ارزیابی قرار دادند. میانگین سنی این مردان حدود ۵۱ سال بوده‌ است.
محققان در بررسی‌های خود مشاهده کردند مردانی که یک گیلاس کوچک آب مالته مصرف می‌کنند ۴۷ فیصد کمتر از افرادی که کمتر از یک وعده در ماه از این آب میوه استفاده می‌کنند احتمال دارد به کندیِ مهارت‌های ذهنی دچار شوند.
آنها همچنین دریافتند مردانی که بیشترین میزان مصرف سبزیجات را دارند ۳۴ فیصد کمتر دچار ضعف حافظه می‌شوند.
به گزارش خبرگزاری شینهوا، به گفته محققان آمریکایی میوه‌ها و سبزیجات سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که می‌توانند به حفظ سلامت مغز کمک کنند.