پایگاه خبرگزاری جمهور 5 سرطان 1398 ساعت 15:40 http://jomhornews.com/fa/news/117732/ -------------------------------------------------- عنوان : از خوردن تربوز و خربوزه در تابستان غافل نباشید -------------------------------------------------- متن : خربزه یکی از بهترین میوه های تابستانی به شمار می رود. طبیعت خربزه از نظر سردی و گرمی معتدل و تر (رطوبتی) است که هرچه شیرین تر باشد گرمی و تری خربزه بیشتر است. خربزه برای تقویت اشتها مفید است و دارای ویتامین های A و B و C است و دارای کلسیم، پتاسیم، فسفر و ضد سرطان و ضد انعقاد خون و سکته می باشد. این میوه در درمان سوختگی های بالای جلد ، عطش، کم خونی، بی اشتهایی، نرم کردن سینه، سنگ گرده، کمبود شیر مادران، خشکی جلد ، نفخ و غیره مفید است. همچنین خربزه چون دارای شکر است اثر مفیدی در اشخاصی که مبتلا به سل ریوی و یا کم خونی های مختلف هستند برجای می گذارد. ویتامین A موجود در آن سلول های بدن را ترمیم کرده و یکی از عوامل تجدید جوانی می شود. خربزه و گرمک سرشار از آب بوده و برای رفع عطش و تقویت اشتها مفید و مؤثر هستند. تربوز این میوه که در تابستان بسیار مزه دار است، سرشار از مواد مغذی می باشد. هندوانه غنی از پتاسیم و ویتامین های A،C و B است. اما آنچه که باعث رنگ سرخ تربوز شده است، وجود لیکوپن یک آنتی اکسیدان است. مطالعات و تحقیقات متعددی از مزایای مفید لیکوپن حکایت کرده اند. این ماده یک آنتی اکسیدان شناخته شده است که باعث کاهش خطر سکته مغزی و همچنین کاهش فشار خون می شود. اگر چه ممکن است فیبر بسیار زیادی نداشته باشد، اما کالری و چربی کمی دارد و حاوی مقدار زیادی آب است.