پایگاه خبرگزاری جمهور 10 جوزا 1399 ساعت 19:15 http://jomhornews.com/fa/news/128272/ -------------------------------------------------- عنوان : چرا نباید در مصرف میوه خشک زیاده روی کرد؟ -------------------------------------------------- متن : همه ما می دانیم که میوه خشک یک خوراکی فوق العاده سالم است. میان وعده ای عالی با فوایدی مثل عملکرد بهتر قلب، کاهش کلسترول و حتی کاهش وزن. اما نباید فراموش کنیم که همین خوراکی سالم نیز در صورت زیاده روی در مصرف می تواند خطرناک و مخرب باشد. میوه خشک سرشار از پروتئین، فیبر، چربی های سالم، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است.میوه خشک می توانند به تقویت انرژی بدن شما کمک کنند و حتی ممکن است در طول عمر شما نیز نقش داشته باشند. به علاوه، می توانید میوه خشک را به تنهایی مصرف کنید یا در غذا های مختلف بگنجانید، اما با زیاده روی در مصرف میوه خشک دچار مشکلاتی می شوید. یکی از نکات مهم درباره میوه خشک این است که زیاده روی در مصرف میوه خشک می تواند منجر به افزایش وزن شود. افزون بر این وقتی در مصرف میوه خشک زیاده روی می کنید متوجه حجم مصرفی میوه خشک نشده و کالری بالاتر از حد رژیم خود دریافت می کنید. به عنوان مثال، ۱ اونس بادام حاوی ۱۶۰ کالری است. در صورت عدم توجه به کالری اضافی خورده شده در طول روز، این موضوع می تواند منجر به افزایش وزن شود. اگر بعد از خوردن میوه خشک احساس دل درد یا نفخ کردید، تنها نیستید. این یک اثر جانبی رایج در هنگام زیاده روی در مصرف میوه خشکاست، به علت وجود برخی ترکیبات در میوه خشکبه نام های فیتات ها و تانن ها، هضم آن ها گاهی دشوار می شود. خوردن بیش از حد چربی، که به وفور در میوه خشکیافت می شود، در یک دوره زمانی کوتاه می تواند منجر به اسهال شدید شود. در موارد نادر، برخی از میوه خشک خاص می توانند باعث مسمومیت با سلنیوم شوند. میوه خشک به طور طبیعی سرشار از سلنیوم هستند. در واقع، یک وعده یک اونس (شش تا هشت میوه خشک ) تقریباً حاوی ۱۰ برابر مقدار توصیه شده روزانه سلنیوم (۵۵ میکروگرام) است. مسمومیت با سلنیوم می تواند ناخن های شما را شکننده کند، دهان شما را بدبو کند یا حتی باعث درد عضلات و مفاصل شود.