افزایش دو برابری کشت زعفران در کشور؛ میزان تولید امسال به 10.6 تن رسیده است

وزارت زراعت و مالداری از افزایش دو برابری کشت و تولید زعفران در سال جاری در کشور خبر می‌دهد.

به گزارش خبرگزاری جمهور؛ این وزارت می‌گوید که میزان تولیدات زعفران در سال جاری 1396 به 10.6 یعنی دو برابر تن رسیده است. سال گذشته میزان تولیدات زعفران 4.5 تن بود.

اکبر رستمی سخنگوی وزارت زراعت و مالداری گفت که براساس طرح ملی پنج ساله انکشاف تولید پایدار زعفران پیش بینی شده بود که تولید "طلای سرخ" در سال جاری به 8 تن برسد؛ اما توجه دولت به کشت زعفران، میزان این تولید را به 10.8 تن رسانده است.

آقای رستمی که امروز یک شنبه (8 دلو) در یک نشست خبری در کابل صحبت می‌کرد افزود، زمین‌های زیر کشت زعفران نیز از 13050 جریب زمین در سال 1395 به 25985 جریب زمین رسیده است که افزایش دو برابری را نشان می‌هد.

به گفته او، دهاقین و زعفران کاران درسال جاری حدود 18 میلیون دالر درآمد داشته اند.

او یاد آور شد که مدیریت سالم، ساخت مرکزهای پروسس زعفران و لابراتوارهای معیاری کنترول کیفیت، فراهم سازی تسهیلات برای بخش خصوصی، نمایش زعفران در نمایشگاه های داخل و خارج، جلب توجه کشورهای خریدار و آگاهی دهی درباره کشت زعفران سبب افزایش این تولید شده است.

سخنگوی وزارت زراعت گفت که اهداف تعیین شده در طرح ملی پنج ساله انکشاف تولید پایدار زعفران، میزان این تولید تنها در سال جاری به 70 درصد رسیده است.

کشت و تولید زعفران در سال جاری برای 2500 تن به طور مستقیم شغل ایجاد کرده است.

آقای رستمی گفت که وزارت زراعت در نظر دارد برای رشد و ترویج کشت زعفران در کشور، چهار پروژه تحقیقاتی را در زون های مرکز، غرب و شمال کشور تطبیق کند.

به گفته او، آموزش 12 هزار مامور و دهقان، ایجاد 20 فارم نمایشی و 30 مکتب زراعتی دهقانی از برنامه های دیگر وزارت زراعت است.

او خاطر نشان کرد که شش مرکز پروسس زعفران در ولایت هرات به کار آغاز کرده و 3 شرکت سرتفکیت کیفیت را به دست آورده اند.

سخنگوی وزارت زراعت گفت که تمرکز این وزارت روی پیدا کردن بازار فروش تولیدات زعفران کشور است و در این راستا گفتگوها با کشورهای عربی و چین ادامه دارد.

بر بنیاد این طرح ملی، میزان تولید زعفران تا سال 1400 خورشیدی یعنی تا چهار سال آینده 14 تن پیش بینی شده است.

وزارت زراعت می‌گوید که در سال آینده خورشیدی 245 تن پیاز زعفران برای افزایش کشت زعفران به 33 ولایت افغانستان توزیع می شود.

زعفران یگانه بدیل برای جلوگیری از افزایش کشت کوکنار در کشور است و بسیاری از ولایت ها آب و هوای مساعد برای این کشت دارد. زعفران افغانستان از لحاظ کیفیت نیز در بازارهای جهانی بالاترین کیفیت را دارد.

عبدالله امینی- خبرگزاری جمهور