این میوه خشک رابخورید تا توانایی مغزی‌تان بیشترشود

پسته به ویژه در تقویت واکنش امواج گامای مغز خوب است و بادام زمینی، پاسخ دلتای مغز را افزایش می‌دهد. پاسخ دلتا برای خواب عمیق، بهبودی و ایمنی سالم مهم است.به دلیل وجود آنتی اکسیدان،میوه خشک برای قلب مفید هستند، التهاب و روند پیری را کاهش می‌دهند.

داکتر لی برک، محق این تحقیق گفت: «نتایج این مطالعه نشان می‌دهد که میوه خشک به همان اندازه که برای بقیه بدن مفید هستند، برای مغز نیز مفید خواهند بود.»برای این تحقیق، افراد مختلف ۶ نوع میوه خشک مختلف چهارمغز، چهارمغز امریکایی، پسته، بادام زمینی، بادام هندی و بادام درختی مصرف کردند.

امواج مغزی آنها با استفاده از نوار مغزی، الکتروانسفالوگرافی یا EEG اندازه‌گیری شد. نتایج این تحقیق نشان داد که همه انواع مختلف میوه خشک حاوی آنتی اکسیدان هستند و چهارمغز حاوی بالاترین میزان است.محققان اذعان کردند که آجیل منبع اصلی فلاونوئیدها نیز است.