سردخانه می‌تواند به صنعت باغداری هرات گرما ببخشد

باغداران ولایت می‌خواهند تا برای حفظ و دوام محصولاتشان در این ولایت سردخانه‌های دائمی ایجاد شود.

این خواسته در حالی مطرح می‌شود که این ولایت در پرحاصل‌ترین زمان خود در سال به سر می‌برد.

عبدالاحمد، از باغداران هرات است و در تولید زردآلو، شفتالو و انگور کار می‌کند.

به گزارش خبرگزاری جمهور، او محصولاتش را در سال‌های گذشته به خاطر تلف نشدن با کمترین قیمت به فروش می‌رساند اما این وضعیت خسارت مالی زیادی برایش به دنبال داشته است.

سردخانه، رویایی می‌باشد که او از گذشت‌ها در سر داشته است؛ عبدالاحمد می‌گوید: «اگر برای ما باغداران سردخانه فراهم باشد، ما به قیمت مناسب و منطقی می‌توانیم میوه‌های خود را بفروشیم و هرچی هم که باقی می‌ماند می‌تواند به فصل‌های بعدی برسد.»

داشتن سردخانه در فصل گرما می‌تواند میوه‌های تابستانی را به فصل سرما هم برساند؛ محمدانور از باغداران ولسوالی گذره هرات است و می‌گوید: «اگر سردخانه باشد، ما می‌توانیم در فصل خزان و زمستان هم از محصولات خود درآمد داشته باشیم؛ این کار تاثیر خیلی بالایی روی درآمد ما دارد.»

در همین حال میوه‌های سردخانه‌ای فعلی در بازار افغانستان، عمدتا خارجی هستند؛ میوه‌هایی همچون سیب، مالته، کیله و مرکبات استوایی طرفداران زیادی دارند.

رسول، یکی دیگر از باغداران هرات است و معتقد است اگر میوه‌های داخلی با استفاده از سردخانه حفظ شوند، دست میوه‌های خارجی از بازار داخلی کوتاه می‌شود.

او می‌گوید از عمده ترین کارهای زیربنایی که طالبان می‌توانند انجام دهند، تمرکز جدی روی ایجاد سردخانه‌های بزرگ و کوچک در ولسوالی‌های پر محصول هرات است.

در هرات ولسوالی‌های گذره، انجیل، کرخ، پشتون زرغون، کهسان، اوبه و چشت، محصولات باغی زیادی را دارا هستند؛ میوه‌هایی همچون سیب، انگور، زردآلو، هلو، خیار، خربزه و هندوانه در این ولسوالی ها به دست میایند.

طالبان در هرات بارها تاکید کرده‌اند از تولیدات داخلی حمایت می‌کنند اما بیشتر تمرکز اداره محلی هرات روی صنعت و تجارت دیده شده است.