به نقل از ایندیپندنت، اگرچه تربوز فاقد پروتئین و آهن است اما ارزش غذایی آن را نباید دستکم گرفت. تربوز همچنین فاقد چربی، سدیم و کلسترول است و از سوی انجمن قلب امریکا برای صحت قلب تاییدیه گرفته است.
«لارا ویتسون»، متخصص تغذیه در کلینیک «کلیولند» میگوید: تربوز کالری کمی دارد، بدن را سیراب نگاه میدارد و بسیاری از مواد مغذی دیگر را تامین میکند که میتواند به شما در حفظ صحت کمک کند.
این میوه سرشار از پتاسیم است که یک ماده معدنی ضروری است و به عملکرد اعصاب و ماهیچهها و تعادل مایعات در بدن کمک میکند.تربوز در عین حال علاوه بر ویتامین C، مقادیر خوبی ویتامین A نیز دارد.
آنتیاکسیدانهای موجود در تربوز ، مانند لیکوپن و کوکوربیتاسین E که برای مبارزه با بیماریها مفیدند، میتوانند از شما در برابر بیماریهایی مانند سرطان یا دیابت محافظت کنند. رنگ سرخ تربوز را هم لیکوپن به آن میدهد.
۹ مزیت بالقوه تربوز برای صحت
۱. کمک میکند بدن سیراب بماند
۲. کمک میکند که وزن سالم خود را حفظ کنید
۳. در برابر بیماریها از شما محافظت میکند
۴. به سلامت چشمها کمک میکند
۵. سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند
۶. درد عضلانی را تسکین میدهد
۷. برای صحت جلد مفید است
۸. هضم غذا را بهبود میبخشد
۹. قند خون را کنترل میکند
عوارض احتمالی خوردن تربوز
در بیشتر مواقع میتوان بدون هیچگونه عوارض جانبی تربوز خورد اما ممکن است لازم باشد که در برخی موارد از خوردن این میوه اجتناب کنید یا مصرف آن را به حداقل برسانید از جمله اینکه:
- مستعد ابتلا به سردردهای میگرنی باشید: تربوز حاوی سطح بالایی از تیرامین است، اسید آمینهای که می تواند باعث میگرن شود.
- به گردههای خاصی از جمله علف یا ابروسیا، حساسیت داشته باشید: این عوارض ممکن است شامل مشکل در تنفس، بروز کهیر یا تورم باشد.
- دیابت دارید: افراد مبتلا به دیابت ممکن است بخواهند به دلیل قندهای طبیعی تربوز ، میزان مصرف آن را تعدیل کنند.
- مشکلات گوارشی دارید: تربوز همچنین میوهای حاوی برخی قندهایی است که هضم آن برای برخی افراد مبتلا به بیماریهایی مانند سندرم روده تحریکپذیر (IBS) دشوار است و عوارض آن برای این افراد ممکن است شامل نفخ، یبوست یا اسهال باشد.