هفت خاصیت شگفت انگیز چاکلت تلخ برای صحت

 مطالعات طبی جدید نشان داده اند که چاکلت تلخ می‌تواند صحت شما را بهبود بخشد، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد و فواید تغذیه‌ای بسیاری به ارمغان آورد.
اگر از طرفداران چاکلت تلخ هستید، با مصرف آن مواد مغذی و مفید زیادی را برای بدن خود فراهم می‌کنید؛ زیرا چاکلت تلخ حاوی مقدار زیادی فیبر محلول و سرشار از مواد معدنی از جمله منیزیم، مس، منگنز، پتاسیم، فسفر، روی و... است.
چاکلت  تلخ حاوی محرک‌هایی مانند کافئین و تئوبرومین است، اما بعید است که برای بیدار ماندن در شب مناسب باشد؛ زیرا میزان کافئین آن در مقایسه با قهوه بسیار ناچیز است.

منبعی قوی از آنتی اکسیدان‌ها
چاکلت تلخ حاوی انواع مختلفی از آنتی اکسیدان‌ها است که برای بدن مهم هستند.

بهبود جریان خون و کاهش فشار خون
ترکیبات موجود در چاکلت تلخ جریان خون را در رگ‌ها بهبود می‌بخشد و باعث کاهش فشار خون می‌شود؛ زیرا فلاوانول‌های موجود در چاکلت تلخ پوشش رگ‌ها را تحریک می‌کنند، بنابراین می‌توانند جریان خون را بهبود بخشند و فشار خون را کاهش دهند.

کاهش کلسترول
مصرف چاکلت تلخ می‌تواند بسیاری از عوامل خطر بیماری قلبی را بهبود بخشد و خوردن آن تا حد زیادی به کاهش احتمال کلسترول بالا در خون کمک می‌کند و در تنظیم میزان آن موثر است.

کاهش خطر بیماری قلبی
به نظر می‌رسد ترکیبات موجود در چاکلت تلخ در برابر اکسیداسیون LDL بسیار محافظت کننده هستند و در دراز مدت، این باعث کاهش کلسترول در شریان‌ها و کاهش خطر بیماری قلبی می‌شود.

بهبود عملکرد مغز
چاکلت تلخ عملکرد مغز شما را بهبود می‌بخشد. یک مطالعه روی داوطلبان سالم نشان داد که خوردن مقدار زیادی چاکلت تلخ به مدت ۵ روز باعث بهبود جریان خون در مغز می‌شود.